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蜜汁烤全腿便当

菜谱编号:328-079
蜜汁烤全腿便当是【精致猪猪女孩】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤全腿便当”。
蜜汁烤全腿便当

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在当今忙碌的都市生活中,便当已经成为一种十分快捷方便的菜,只需要一盒,就可以包罗万象。

好吃的便当不仅赏心悦目,还方便携带,野餐必备哦。喜欢的可以收藏起来~

蜜汁烤全腿便当主厨:精致猪猪女孩

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡全腿:1个米饭:50ML
蔬菜:适量烤肠:1根
蜂蜜:10ML--
辅助料用量
新奥尔良腌料:30克大蒜:适量
姜片:适量料酒:适量
黑胡椒碎:适量海盐:适量

蜜汁烤全腿便当的做法步骤

  • 第二步:加入料酒,大蒜碎和姜片,腌制15分钟去腥味。
  • 第七步:取出后装盘,底下垫上沙拉蔬菜,米饭做成饭团,放上自己喜欢的配菜和调料即可。
  • 第四步:烤盘铺上铝箔纸,不用刷油,放烤箱中层上下火210度烤15分钟。
  • 第一步:准备鸡全腿一个,后背开刀,方便入味。
  • 第三步:弃置锅中腌料,按照比例500g肉加入30g新奥尔良腌料,戴上手套抓匀按摩入味,腌制一小时。
  • 第八步:吃的时候微波炉叮一分钟,热乎乎~
  • 第六步:暂停刷上蜂蜜,调至180度继续烤10分钟,中途需要注意有没有烤焦。
  • 第五步:暂停翻个面,烤20分钟。
  • 菜谱标签:午餐晚餐创意菜

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