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蜜汁蓝莓莲藕

菜谱编号:015-187
蜜汁蓝莓莲藕是【芷菲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁蓝莓莲藕”。
蜜汁蓝莓莲藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:两根糯米:1碗
辅助料用量
蜂蜜:适量山楂果酱:适量
蓝莓果醋:适量牙签:适量

蜜汁蓝莓莲藕的做法步骤

第十一步:电饭煲打到蹄筋/豆类档位。

蜜汁蓝莓莲藕做法第十一步骤

第十五步:最后再加入一些山楂果酱,喜欢的可以多加一些。

蜜汁蓝莓莲藕做法第十五步骤

第四步:在莲藕的1/5处切下一段。

蜜汁蓝莓莲藕做法第四步骤

第十六步:腌制做好的蜜汁蓝莓莲藕

蜜汁蓝莓莲藕做法第十六步骤

第八步:剩下的1/5藕里不要填米,把它和填满米的那一段用牙签固定住。

蜜汁蓝莓莲藕做法第八步骤

第十四步:在切好的莲藕里加进蜂蜜。

蜜汁蓝莓莲藕做法第十四步骤

第十二步:煮好的莲藕盛出来,倒进蓝莓果醋浸泡。

蜜汁蓝莓莲藕做法第十二步骤

第二步:糯米先淘洗干净,然后用清水浸泡2~3小時即可。

蜜汁蓝莓莲藕做法第二步骤

第九步:牙签要斜方向插进莲藕里,直到藕的一周都插满牙签固定住。

蜜汁蓝莓莲藕做法第九步骤

第一步:制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料。

蜜汁蓝莓莲藕做法第一步骤

第三步:莲藕洗净削去外皮备用。

蜜汁蓝莓莲藕做法第三步骤

第十步:把灌满米的莲藕放进电饭煲里,填进凉水,能没过莲藕即可。

蜜汁蓝莓莲藕做法第十步骤

第十三步:把莲藕切成合适厚度的片状。

蜜汁蓝莓莲藕做法第十三步骤

第七步:直到把所有的孔都填满米,表面填平。

蜜汁蓝莓莲藕做法第七步骤

第五步:把泡好的糯米填进藕的孔里。

蜜汁蓝莓莲藕做法第五步骤

第六步:一边往里填米,一边用筷子往里捣米,这样中间就不会留下空隙。

蜜汁蓝莓莲藕做法第六步骤
相关食材:莲藕蓝莓
养生食疗:清热解毒

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