酱牛肉
酱牛肉是【坚强的泡沫wjn】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:2斤半 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 八角:两颗 |
炖肉料:一小袋 | 盐:适量 |
料酒:一匙 | 姜:适量 |
白酒:一勺 | 冰糖:一小把 |
葱:适量 | -- |
酱牛肉的做法步骤
酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
注意不要烫手哇,我被烫了一下,锅里水很多,水沸腾会迸溅出来。。
相关食材:牛肉