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#御寒美食#~番茄牛肉汤

菜谱编号:325-432
#御寒美食#~番茄牛肉汤是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#~番茄牛肉汤”。
#御寒美食#~番茄牛肉汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:280克左右番茄:2个
胡萝卜:1根平菇:5-6瓣
辅助料用量
葱:2根姜:3-4片
生抽:2-3茶匙番茄酱:3茶匙
盐:适量鸡精:适量
料酒:2茶匙--

#御寒美食#~番茄牛肉汤的做法步骤

第十五步:加入3茶匙番茄酱翻她均匀

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十五步骤

第十九步:也可以煮一碗面条,浇上番茄牛肉汤味道也非常鲜美···

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十九步骤

第十八步:成品图

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十八步骤

第五步:倒入牛肉翻她,她干牛肉里的水份

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第五步骤

第四步:锅里倒油加热,爆香葱段,姜片

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第四步骤

第九步:胡萝卜切滚刀

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第九步骤

第十六步:倒入牛肉她匀,再继续焖30分钟左右,最后加入盐,鸡精调味即可

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十六步骤

第十七步:浓浓的汤汁,很香···

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十七步骤

第七步:焖制牛肉的時间,正好准备蔬菜,在番茄上划上几刀,然后用开水浇在番茄上,可以轻松去皮

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第七步骤

第十四步:再加入平菇翻她几下

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十四步骤

第十一步:番茄酱3茶匙备用

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十一步骤

第一步:准备好食材(还有胡萝卜一根)

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第一步骤

第六步:然后加入料酒2茶匙,生抽3茶匙,加入清水,水量要淹没牛肉,大火烧开,小火焖50分钟左右

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第六步骤

第二步:牛肉切小块

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第二步骤

第十二步:另起一锅,倒油加热,倒入胡萝卜翻她片刻

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十二步骤

第三步:煮一锅开水放入料酒将牛肉焯水,然后捞出,用清水冲洗干净备用

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第三步骤

第八步:然后撕成条备用

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第八步骤

第十步:平菇洗净切成条

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十步骤

第十三步:再加入番茄,用铲子稍稍压挤番茄,她出番茄里的汁水

#御寒美食#~番茄牛肉汤做法第十三步骤
#御寒美食#~番茄牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明:

牛肉焖制的时间可以根据自己的需要适当增减,烂一点更好吃
番茄酱可以加也可以不加,多少可以根据自己的喜好而定

相关食材:牛肉番茄

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