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韩式拌干豆腐

菜谱编号:328-190
韩式拌干豆腐是【Jia僑丶在美國】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式拌干豆腐”。
韩式拌干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级简单美味的韩式拌菜,不用开火两分钟吃到地道特色。喝酒、吃冷面不错的搭档哦…

韩式拌干豆腐主厨:Jia僑丶在美國

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:3张--
辅助料用量
绵白糖:20克辣椒粉:5克
酱油:2ML韩式辣酱:1匙
盐:适量味精:5克
白芝麻:5克--

韩式拌干豆腐的做法步骤

  • 第二步:加入韩式辣酱、白糖、盐、味精、酱油,拌均匀。
  • 第三步:加入辣椒粉和超细的辣椒粉。
  • 第一步:准备所需材料。干豆腐切成1-1·5cm条状。
  • 第四步:拌均匀,如果放入超细辣椒粉后太干,可以放适量水。这样辣椒粉就可以挂在干豆腐上了。
  • 第五步:拌匀后就可以装盘了。散入适量白芝麻即可。
  • 韩式拌干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    超细的辣椒粉一定要放,这样才有韩式拌菜的风味,不可或缺。最好辣椒粉和其他调味料分开放,口感会更有层次。

    菜谱标签:午餐小菜晚餐
    相关食材:豆腐

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