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蛋炒饭

菜谱编号:328-193
蛋炒饭是【水蔓夕雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量鸡蛋:4个
黄瓜:一根--
辅助料用量
盐:适量油:适量

蛋炒饭的做法步骤

  • 第九步:最后放入黄瓜丁炒至均匀,最后放盐调味即可
  • 第六步:另起锅烧油放葱花爆香
  • 第二步:黄瓜切丁大葱切好备用
  • 第五步:尽量弄得鸡蛋碎一些炒至凝固即可盛出
  • 第一步:准备好食材
  • 第十步:出锅了
  • 第七步:放入米饭小火翻炒
  • 第八步:米饭炒至米粒分开后再放鸡蛋
  • 第四步:热锅凉油烧开放入打散的鸡蛋快速翻炒
  • 第三步:鸡蛋打散备用
  • 蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    可以放火腿肠丁,胡萝卜丁等等,炒的时候小火别炒糊了

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