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尖椒干豆腐

菜谱编号:328-222
尖椒干豆腐是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
尖椒干豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:4张辣椒:1个
辅助料用量
食用油:30ML葱花:适量
蒜片:适量盐:1勺
醋:少许酱油:1匙
蚝油:1匙鸡精:1勺

尖椒干豆腐的做法步骤

  • 第二步:葱切葱花。
  • 第一步:干豆腐切成约5㎜的丝,用水洗净。
  • 第十一步:最后加入蒜片炒匀即可。
  • 第八步:淋入少许醋
  • 第七步:放蚝油
  • 第四步:锅内放油烧热,葱花炝锅,放入干豆腐翻炒均匀。
  • 第三步:辣椒切滚刀块。
  • 第十二步:清清爽爽,家常菜。
  • 第五步:放入辣椒。
  • 第十步:放入鸡精
  • 第六步:加入酱油
  • 第九步:加一勺盐炒匀
  • 尖椒干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    干豆腐可以切完用热水焯烫一下,口感更好。

    相关食材:尖椒豆腐

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