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冰糖柠檬膏

菜谱编号:328-337
冰糖柠檬膏是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖柠檬膏”。
冰糖柠檬膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季是流行感冒的高发期,很多人感冒后咳嗽老不好,那你试试熬一锅柠檬膏吧,这款柠檬膏做法简单,几步就能搞定,用它冲水喝,滋阴润肺,化痰止咳、生津健脾,常喝还有润肤美白,祛斑排毒的作用。如果喜欢,也给家人炖上一瓶吧!

冰糖柠檬膏主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
柠檬:4个(约490克)冰糖:850克
辅助料用量
食盐:适量--

冰糖柠檬膏的做法步骤

  • 第二步:柠檬用清水浸泡20分钟,用食盐搓洗干净。
  • 第七步:经过一夜的保温,柠檬膏已经非常浓稠了。
  • 第三步:搓洗干净的柠檬切成片(柠檬仔要去掉)
  • 第四步:电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。依次铺完。
  • 第八步:冷却后装瓶即可以了。是不是超简单。
  • 第五步:选择煲汤功能,按下开始键。
  • 第六步:煲汤功能结束后,不要急着盛出,自动进入保温功能,保温8小时即可。(我是晚上做,早晨取出,保温了一夜)
  • 第一步:食材展示:柠檬4个(称了一下约490克)黄冰糖850克
  • 冰糖柠檬膏做法技巧/窍门/补充说明:

    1、装柠檬膏的瓶子必须提前用开水高温消毒,无水无油,晾干水份。
    2、柠檬膏要密封保存,每一次食用都必须用干净的无水无油的勺子挖。

    相关食材:柠檬冰糖

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