第一步：柠檬用盐搓洗表皮，洗干净之后切下柠檬表皮薄薄的一层！
第二步：切下的柠檬皮切碎备用！
第三步：剩下的柠檬去掉柠檬籽和皮，只留下果肉！
第六步：放一会不烫了之后加入2大勺蜂蜜搅匀就好了！
第五步：小火炖30分钟，炖的粘稠就好了！
第四步：切碎的柠檬皮和果肉一起，加入老冰糖，加水没过柠檬就好！
老冰糖柠檬酱
老冰糖柠檬酱是【candy梦雪】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老冰糖柠檬酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
柠檬酱祛痰下火止咳！更有美容祛斑功效！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 柠檬：3个 | 老冰糖：200克 |
| 蜂蜜：2勺 | -- |