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冰糖柠檬

菜谱编号:321-064
冰糖柠檬是【刘公子_Vat】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖柠檬”。
冰糖柠檬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果,还可以预防心血管病。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

2、增强免疫力:柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效。

3、防治心血管疾病:柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

4、美容美白:鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。

冰糖柠檬主厨:刘公子_Vat

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
柠檬:2个--
辅助料用量
冰糖:适量--

冰糖柠檬的做法步骤

  • 第四步:将切好的柠檬片放到瓶子中,每放一片铺一层冰糖碎
  • 第六步:最后盖好瓶盖,密封一天就可以拿出来泡水喝啦
  • 第三步:在瓶子底布先铺一层冰糖
  • 第二步:将柠檬切薄片,一个柠檬大概能切10片左右
  • 第五步:依次将柠檬片放入瓶子中,直到放满,压实
  • 第一步:第一步将用盐将柠檬清洗干净,玻璃瓶用开水烫过后晾干,冰糖敲碎
  • 冰糖柠檬做法技巧/窍门/补充说明:

    制作过程中一定不要加水,不然容易坏,这样一瓶大概可以放一星期左右。

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:柠檬冰糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖柠檬。

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