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玉米苹果猪腱子汤

菜谱编号:328-585
玉米苹果猪腱子汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米苹果猪腱子汤”。
玉米苹果猪腱子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苹果煲汤熟食有很好的润肠护肤功效,苹果配雪耳则润肤功效更佳;玉米味甘性平有调中开胃,驻颜美肤的功效,但吃得多玉米容易惹湿,配上健脾涩肠的莲子。四者相配,能有效对抗干燥,锁住皮肤水分,对于冬天皮肤干燥者有很好的调理功效。

玉米苹果猪腱子汤主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪腱子肉:250克玉米:1根
苹果:1个雪银耳:10克
莲子:25克--
辅助料用量
生姜:2片盐:适量

玉米苹果猪腱子汤的做法步骤

  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:银耳、莲子浸泡
  • 第六步:苹果去皮去芯切块
  • 第三步:浸泡好的莲子去芯;银耳撕小朵洗去杂质;玉米切段
  • 第八步:喝时加盐调味
  • 第四步:猪腱子肉切块焯一下水
  • 第七步:苹果加入锅中再煲20分钟
  • 第五步:瘦肉、玉米、莲子、银耳与姜一起下锅,加水约1600ml,大火烧开转小火煲一个小时
  • 相关食材:猪腱苹果玉米

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