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滑子蘑炒肉

菜谱编号:328-858
滑子蘑炒肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑子蘑炒肉”。
滑子蘑炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃菌类益处多,滑子蘑营养又味美,节日餐桌受欢迎的炒菜。

滑子蘑炒肉主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
滑子蘑:300克--
辅助料用量
猪肉:100克葱:1块
生抽:半勺花椒粉:适量
胡萝卜:一块鸡精:适量

滑子蘑炒肉的做法步骤

  • 第二步:油烧热,下入肉翻炒
  • 第四步:下入滑子蘑和胡萝卜加盐翻炒,加鸡精炒匀出锅
  • 第五步:成品
  • 第三步:下入生抽、花椒粉、葱花炒香
  • 第一步:备好食材:肉切片,滑子蘑洗净去根部,胡萝卜去皮洗净切片,葱切碎
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