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土豆烧肉

菜谱编号:328-994
土豆烧肉是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧肉”。
土豆烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:4个猪肉:适量
辅助料用量
青椒:1个盐:适量
姜:适量料酒:适量
生抽:适量蚝油:适量
老抽:少许--

土豆烧肉的做法步骤

  • 第十五步:翻炒断生即可
  • 第十一步:加入土豆块翻炒片刻
  • 第一步:土豆去皮洗净、青椒、姜洗净
  • 第十二步:加入盐
  • 第十六步:成品
  • 第八步:耗油
  • 第十七步:成品
  • 第十步:翻炒均匀
  • 第四步:锅烧热加入少许底油、加入五花肉翻炒
  • 第二步:土豆切滚刀块
  • 第六步:加入料酒
  • 第三步:青椒切块
  • 第十三步:加入适量的水焖煮至土豆软烂
  • 第九步:少许老抽
  • 第五步:将五花肉炒出油后、加入姜末炒香
  • 第十四步:最后加入青椒块
  • 第七步:生抽
  • 相关食材:土豆

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