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银耳百合荸荠

菜谱编号:329-194
银耳百合荸荠是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳百合荸荠”。
银耳百合荸荠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咳嗽忌乱吃药,辨证治疗是关键!比如咳嗽很多人会蒸梨,或者川贝炖梨,苑惠清主任说:梨和川贝都属于寒性,蒸梨或者川贝炖梨都是适合咳嗽时间偏长,肺热,痰热的人吃,并不是各种咳嗽都是用蒸梨来解决。如果是风寒咳嗽,用川贝炖梨可能会加重咳嗽哦。

咳嗽分为:

风寒咳嗽,症状:流清鼻涕,咳嗽很少且较浅,有清痰,发热,怕冷,打喷嚏,嗓子疼。发热重的话,还会头疼,全身痛。

肺热咳嗽,症状:肺热痰多,黄痰、浓痰、痰黏,咽喉疼,胸闷腹胀,大便不畅。

干咳无(少)痰,症状:痰黏连甚至成丝,痰白或痰黄,口干,眼干,大便干,甚至皮肤干,嗓子痒。

慢性咳嗽,症状:咳嗽很多年,每次咳嗽2个月以上,咳嗽时痰多,伴随着气喘、胸闷、呼吸急促,口渴。

儿童积食咳嗽,症状:咳嗽痰多;大便干燥;手脚发热;口气重。

今天的银耳百合荸荠治疗的是干咳无(少)痰这种症状。其他的咳嗽接下来陆续都有食疗菜谱。

食谱亮点

简单的食材结合,很不一般的效果哦。

参考月龄:18M+

银耳百合荸荠主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量百合:适量
辅助料用量
荸荠:适量--

银耳百合荸荠的做法步骤

  • 第四步:银耳切碎,碎一点好软烂。
  • 第二步:干银耳洗净浸泡4小时以上。>>鲜银耳比较好炖烂,这次没买到。
  • 第三步:百合干洗净浸泡4小时以上。
  • 第六步:汤和银耳百合荸荠一起喝了。这3种食材都是白色,都入肺,补肺气。
  • 第一步:食材:银耳、百合、荸荠
  • 第五步:银耳和百合、荸荠一起煮1小时。如果用鲜银耳、鲜百合一起炖半小时就可以了。
  • 相关食材:荸荠银耳百合

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