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辣白菜五花肉炒饭

菜谱编号:340-396
辣白菜五花肉炒饭是【eileen?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜五花肉炒饭”。
辣白菜五花肉炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣微酸,喷香开胃主食。

辣白菜五花肉炒饭主厨:eileen?

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
隔夜米饭:适量辣白菜:适量
五花肉:适量--
辅助料用量
香葱:适量香油:适量
油:适量蒜:适量

辣白菜五花肉炒饭的做法步骤

  • 第二步:五花肉切薄片,蒜切碎备用。
  • 第四步:加入切好的辣白菜继续翻炒几次。关火,把隔夜白米饭倒入锅中拌匀。再开小火,倒入少许香油翻炒几次即可。
  • 第五步:最后,撒上小香葱花(或者食用拌饭海苔)。
  • 第三步:锅中倒油,烧热,放入蒜炒香,再加入五花肉,翻炒熟。
  • 第一步:将辣白菜切碎,备用。(辣白菜尽量选择没有完全发酵熟透的)。
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