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炸红薯条

菜谱编号:329-470
炸红薯条是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸红薯条”。
炸红薯条
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:3个--
辅助料用量
番茄酱:适量--

炸红薯条的做法步骤

  • 第二步:去皮
  • 第七步:捞出控油,放一会红薯条颜色会更深
  • 第六步:锅里油再次烧热至七成热左右,不能太高,下炸过的薯条再复炸一次,30秒左右,炸到表面焦黄即可
  • 第三步:切成粗条
  • 第五步:炸至红薯条微微变色,表面变硬捞出
  • 第四步:油温5成热时下红薯条
  • 第一步:红薯洗净
  • 第八步:可以蘸番茄酱或是炼乳吃,不过我更喜欢直接吃,什么也不蘸,比薯条好吃多了
  • 相关食材:红薯

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