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干贝芹菜杏鲍菇

菜谱编号:329-645
干贝芹菜杏鲍菇是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝芹菜杏鲍菇”。
干贝芹菜杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱里的菜搜集一下,勉强做个素菜。口感清新,还不错?

干贝芹菜杏鲍菇主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1个芹菜:适量
干贝:适量火腿肠:1根
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:1勺
植物油:适量淀粉:1勺

干贝芹菜杏鲍菇的做法步骤

  • 第二步:杏鲍菇切丝
  • 第十步:成品
  • 第一步:干贝用小半碗清水提前泡上
  • 第五步:放入火腿丝翻炒
  • 第七步:把小碗里的干贝和水一起倒入锅中
  • 第三步:火腿肠切丝,葱切丝,芹菜切丝
  • 第九步:把水耗尽,放入水淀粉汁,翻炒均匀关火
  • 第六步:放入芹菜杏鲍菇翻炒
  • 第八步:放入适量盐,一勺蚝油,翻炒
  • 第四步:锅中放入适量植物油,爆香葱丝
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