杏鲍菇炒水芹菜
杏鲍菇炒水芹菜是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒水芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次两块钱买了一大把水芹菜还剩了一半，水芹菜具有芹菜同样的功效，但是比起普通芹菜来香味更浓烈，是我喜欢的味道，想着用它来搭配杏鲍菇炒味道肯定也会不错。这菜做法很简单，菜品的色泽就会给人一种清新的感觉，芹菜的口感脆嫩，杏鲍菇的口感软韧，味道清淡鲜美，虽然食材简单，但营养成分一点都不少。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1根 | 水芹菜：1小把 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 红辣椒：1 个 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
杏鲍菇炒水芹菜的做法步骤
杏鲍菇炒水芹菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·杏鲍菇切成细丝，先放入锅中翻炒至微微发软；2·水芹菜很容易熟，只需翻炒至微微变色后就可以加入盐调味。
答配菜谱：杏鲍菇与芹菜的做法