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红薯丸子

菜谱编号:329-652
红薯丸子是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯丸子”。
红薯丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家的宝贝很喜欢吃红薯,红薯下面,烤红薯都喜欢的不要不要的!今天就给他做了“红薯丸子”,团团圆圆。

红薯丸子主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:300克糯米粉:100克
黄油:50克--
辅助料用量
牛奶:25克糖:30克个

红薯丸子的做法步骤

  • 第一步:准备食材,称重,红薯切块,把切好的红薯蒸熟,蒸到软软的,大概蒸了20分钟
  • 第四步:烤盘放上油纸,把揉圆的丸子依次摆放好
  • 第六步:装盘开吃
  • 第三步:把所有食材揉成一个面团,再分成16份小丸子
  • 第二步:蒸好的红薯趁热加入黄油,糯米粉,牛奶和糖
  • 第五步:放入烤箱,180度上下火,烤15分钟出锅,就这么简单!
  • 红薯丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    红薯一定要蒸透,不然会影响口感!红薯换成紫薯,方法一样哦!黄油可放也可不放

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:红薯

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