太阳韭菜盒子
太阳韭菜盒子是【??UV??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“太阳韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜鸡蛋馅,不论在做包子,饺子,馅饼,盒子等等,都是经久不衰的话题。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:一把 | 鸡蛋:5个 |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一小匙 | 十三香:0·5小匙 |
味精:一小捏 | -- |
太阳韭菜盒子的做法步骤
太阳韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1,和面的时候要用温水,水慢慢加,手感柔软。
2,韭菜切好拌油,可以防止韭菜出水,也可以去掉韭菜的臭韭菜气。
3,炒鸡蛋时不停搅拌,才能形成小块状。
4,煎盒子时,一定要小火,切忌心急。
5,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。
相关食材:韭菜