第十六步:放入馅料。
第八步:倒入锅里,搅拌均匀。
第二十步:小火煎至底部微黄,加入约1厘米高的开水,盖上锅盖,焖一会儿。
第二十五步:成品图。
第六步:翻炒均匀,关火。
第二步:打散。
第十三步:揉戌光滑的面团,醒半小時。
第四步:用筷子快速划散,转小火。
第十九步:摆入锅贴。
第一步:将鸡蛋打入碗里。
第十步:加入热油。
第十一步:搅拌均匀,冷却备用。
第二十一步:等水烧干,锅贴皮呈透明状,即可关火出锅,趁热享用。
第十五步:逐个擀开。
第七步:韭菜切末。
第二十四步:成品图。
第十二步:面粉倒入盆里,一半加开水,一半加凉水。
第五步:加入虾皮。
第九步:加入盐、白糖和耗油,搅拌均匀。
第二十二步:成品图。
第二十六步:成品图。
第十四步:分成等量大的小剂子,搓圆。
第二十三步:成品图。
第十七步:中间捏合,两边不用捏。
第三步:锅里放适量油,中火烧热,倒入蛋液。
第十八步:不粘锅里放适量油。