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腊肠炒香菇

菜谱编号:329-797
腊肠炒香菇是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒香菇”。
腊肠炒香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肠炒制不放油,香菇吸收了腊肠的油脂,香而不腻。?

腊肠炒香菇主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:适量香菇:适量
辅助料用量
青椒:适量葱:适量
蚝油:适量姜末:适量
红椒:适量--

腊肠炒香菇的做法步骤

  • 第六步:葱姜放入煸炒。
  • 第三步:炒锅烧热,腊肠放入。
  • 第五步:炒至香菇吸收了腊肉淅出的油脂,经过炒制变得微黄。
  • 第一步:腊肉切斜片,香菇青红椒切粗丝,葱切花,姜切细丝。
  • 第九步:成品。
  • 第八步:青红椒倒入翻炒均匀关火盛盘。
  • 第四步:香菇放入煸炒。
  • 第七步:倒入适量蚝油。
  • 第二步:香菇绰水,捞出备用。
  • 相关食材:腊肠香菇

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