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港式香菇腊肠煲仔饭

菜谱编号:463-304
港式香菇腊肠煲仔饭是【Rebekah_1991】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“港式香菇腊肠煲仔饭”。
港式香菇腊肠煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,入味,好吃,最好的是不用洗那么多的湾!

港式香菇腊肠煲仔饭主厨:Rebekah_1991

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:100克米:1被
腊肠:1条--
辅助料用量
香菇:7个--

港式香菇腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 第二步:等香菇发大的时候就把猪肉切小块。用糖,酱油和芝麻油腌泡。
  • 第一步:先把香菇浸热水15分钟。
  • 第四步:腊肠切两条和香菇一起放上米饭。用盖盖着,用大火煮,水开了之后转中火。
  • 第五步:等煲仔饭的时候放猪肉入一个平底锅里煮成金黄色。
  • 第六步:煲仔饭里面的水全都蒸发了就关火,放入猪肉,用盖盖着10分钟。
  • 第七步:加点甜酱油就可以吃咯~
  • 第三步:米洗好了放入砂煲。加几勺浸泡香菇的水,清水和一勺油。所有的水没过米1cm就可以了。
  • 港式香菇腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:

    要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻https://youtu·be/yaBJPYm4htc謝謝你的支持~

    菜谱标签:粤菜主食
    相关食材:腊肠香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的港式香菇腊肠煲仔饭。

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