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银耳红枣汤

菜谱编号:329-830
银耳红枣汤是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣汤”。
银耳红枣汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳红枣汤是一道传统的特色甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

银耳红枣汤主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:一朵--
辅助料用量
红枣:6颗枸杞:一小把
冰糖:一块--

银耳红枣汤的做法步骤

  • 第一步:银耳提前一晚泡发、这是泡好的、准备
  • 第六步:非常不错哦
  • 第二步:把银耳撕小块、其它的洗净、掺入适量清水、全部放入电子瓦煲中
  • 第五步:喝一杯、暖暖的、
  • 第七步:试试吧
  • 第四步:盛出
  • 第三步:选择蒸.炖键、2小时左右就完成
  • 银耳红枣汤做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳须提前一晚泡发

    菜谱标签:午餐汤类晚餐
    相关食材:银耳红枣

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