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巧吃剩面条——酥炸面条块儿

菜谱编号:033-001
巧吃剩面条——酥炸面条块儿是【晴天妹儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧吃剩面条——酥炸面条块儿”。
巧吃剩面条——酥炸面条块儿
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩面条:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量--
调味料用量
葱:适量盐:适量

巧吃剩面条——酥炸面条块儿的做法步骤

  • 第一步:大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我煮的是挂面,面条细也薄,炸出来酥脆感会更好
  • 第二步:准备葱花备用
  • 第四步:将葱花放到鸡蛋面条碗里,放少许盐,搅拌均匀
  • 第六步:炸至两面金黄色,捞出
  • 第五步:开始放到油锅里炸,火不要太大,容易糊的哦
  • 第三步:将面条里放1-2个鸡蛋(这样成团的面条就不会粘在一起了);
  • 第七步:将炸好的面条块二切成小段,在调制一小碗蒜汁,粘着吃
  • 相关食材:面条

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