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蒜蓉粉丝蒸龙虾

菜谱编号:330-058
蒜蓉粉丝蒸龙虾是【四人厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸龙虾”。
蒜蓉粉丝蒸龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

提到蒜蓉粉丝,不知道各位食客大大都能想到什么,反正我先想到的就是生蚝和扇贝~在我的学生时期,常吃到有关蒜蓉粉丝的东西就是这两样了,用龙虾做的简直太过奢侈·····

不过今天可以过过嘴瘾了~哈哈

蒜蓉粉丝蒸龙虾主厨:四人厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
龙虾:适量--
辅助料用量
青椒:适量植物油:适量
粉丝:适量大蒜:适量
蚝油:适量鸡精:适量
海盐:适量红椒:适量

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

  • 第六步:盛出备用
  • 第十步:上屉蒸
  • 第九步:浇上蒜蓉
  • 第五步:加入鸡精/海盐继续翻炒
  • 第七步:将龙虾肉剪几段方便入味
  • 第一步:青红黄椒切丝后切碎
  • 第四步:加入耗油
  • 第十二步:完成
  • 第十一步:蒸10分钟
  • 第八步:放入蒸笼并铺满粉丝
  • 第二步:油锅中加入蒜末
  • 第三步:加入青红椒碎炒香
  • 蒜蓉粉丝蒸龙虾做法技巧/窍门/补充说明:

    用剪刀将虾肉剪开几个小口,方便入味
    炒蒜蓉时注意火候,火不要太猛

    相关食材:龙虾粉丝

    蒜蓉粉丝蒸龙虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【四人厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉粉丝蒸龙虾。

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