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粉丝小龙虾

菜谱编号：422-822

粉丝小龙虾是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝小龙虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小龙虾的懒人做法，只需蒸10分钟！信良记小龙虾辅以湖南红薯粉丝，腾腾香味扑鼻，虾肉白净，肉质紧实，爽口弹牙。简直不要太完美！

一端上桌，好吃到指尖留香！

粉丝小龙虾主厨：微笑雨（菱桐）

第五步：粉丝沥水

第三步：切好葱、蒜。

第六步：小龙虾摆在大盘。

第七步：中间放上粉丝。

第十二步：上锅蒸10分钟。

第四步：小龙虾开盖。

第九步：放豆瓣酱炒出红油。

第十三步：撒葱花。

第一步：信良记小龙虾放室温解冻。

第十一步：将蒜蓉铺在粉丝上。

第八步：锅放油，爆香蒜和葱头粒。

第十步：淋些生抽炒匀。

第二步：红薯粉丝用水泡软。

粉丝小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：

1、信良记小龙虾是蒜蓉味的，已经加工，无需再清洗；
2、红薯粉丝一定要用水泡软。

菜谱标签：家常菜海鲜

相关食材：虾龙虾小龙虾粉丝

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