蛋香丝瓜
蛋香丝瓜是【水青青】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋香丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃丝瓜的季节，家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜，长的可好了，特别是雨后的丝瓜，鲜，嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门，让你百吃不厌。蛋香丝瓜，炒丝瓜煎一个蛋丝瓜更香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：一条 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 辣椒：适量 |
| 调味鲜：适量 | -- |
蛋香丝瓜的做法步骤
蛋香丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
炒丝瓜时加肉末或蛋更香
相关食材：丝瓜