肉丸丝瓜汤
肉丸丝瓜汤是【安宝的虎妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸丝瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜含有蛋白质、多种矿物质和维生素，营养丰富而且具有清热解毒、利尿消肿的功效，夏天常食之益处多多，但是丝瓜味道寡淡而且有一股独有的气味，所以我家小宝贝不太喜欢吃，之前搭配各种炒制他都不爱，后来我换了一种烧法，加了他爱吃的肉丸一起炖汤。汤汁鲜美开胃，小家伙每次都吃光。而且做法快手，只需十来分钟，也很适合上班一族哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1根 | 儿童肉丸：6个 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1克 | 盐：适量 |
| 玉米胚芽油：几滴 | 香葱：3根 |
肉丸丝瓜汤的做法步骤
肉丸丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富所以应现切现做，以免营养流失。
2·葱花等上桌时再撒，这样香味没那么快散掉。
答配菜谱：丝瓜与肉丸的做法