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五香米粉肉

菜谱编号:330-370
五香米粉肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香米粉肉”。
五香米粉肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五香米粉肉香糯下饭

五香米粉肉主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
五花肉:800克糯米粉:150克
辅助料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量料酒:适量
五香粉:适量辣椒粉:适量

五香米粉肉的做法步骤

  • 第三步:拌匀
  • 第四步:放进热油锅里油煎
  • 第六步:煎香
  • 第八步:好香脆的米粉肉
  • 第七步:煎熟
  • 第一步:五花肉切片切要丁用盐,五香粉,生抽,料酒,辣椒粉,腌制半天入味
  • 第二步:拌进糯米粉
  • 第五步:翻面
  • 五香米粉肉做法技巧/窍门/补充说明:

    香的米粉肉可蒸糯吃更香糯,直接吃也行。

    相关食材:香米米粉

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