粽香米粉肉
粽香米粉肉是【ppzhiai】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽香米粉肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前两天包的粽子全部都消灭完了但是今天中午呢发现冰箱里还有些粽叶本来老公说想吃米粉肉大家都觉得外面的米粉肉不卫生而且没有家里做的放心所以今天改良了下用粽叶包着蒸这样的话肉里还有这粽叶香呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：半斤 | 大米：2杯 |
| 糯米：半杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 八角：适量 |
| 花椒：适量 | 干辣椒：适量 |
| 香叶：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 十三香：适量 |
| 黄酒：适量 | -- |
粽香米粉肉的做法步骤
粽香米粉肉做法技巧/窍门/补充说明：
我隐约记得以前好像都是用排骨但是我怕排骨不容易熟而且排骨的肉没有五花肉口感好呵呵喜欢就试试吧！
答配菜谱：香米与米粉的做法