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酸辣黄瓜

菜谱编号:330-470
酸辣黄瓜是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣黄瓜”。
酸辣黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜一年四季少不了的小菜,今天我用苹果醋来拌这款小菜,太美味了。

酸辣黄瓜主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1根--
辅助料用量
小红椒:适量葱:适量
苹果醋:适量生抽:适量
胡椒粉:适量香油:适量
辣椒油:适量盐:适量
白糖:适量--

酸辣黄瓜的做法步骤

  • 第十一步:然后把黄瓜薄片卷起来,如图
  • 第一步:准备食材
  • 第十三步:浇上调汁儿即可
  • 第五步:调入生抽、胡椒粉
  • 第九步:调入白糖搅匀备用
  • 第二步:葱花备用
  • 第十二步:码在盘子中
  • 第六步:调入香油
  • 第四步:调入苹果醋
  • 第十步:黄瓜用削皮刀削成一片片的薄片
  • 第三步:小红辣椒切碎和葱花放一小碗
  • 第七步:调入辣椒油
  • 第八步:调入盐
  • 酸辣黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    没有苹果醋的用普通醋即可

    相关食材:黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣黄瓜。

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