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芋头豆腐香菇粥

菜谱编号:330-514
芋头豆腐香菇粥是【草原之船】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头豆腐香菇粥”。
芋头豆腐香菇粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芋头为碱性食品味甘辛,性平滑能健胃益脾,解毒止痛。它氟含量较高有洁齿护牙的功效,再加入豆腐香菇等营养全面。

芋头豆腐香菇粥主厨:草原之船

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:适量豆腐:适量
香菇:适量木耳:适量
猪肉:适量大米:适量
水:适量--
辅助料用量
食用油:少许火腿肠:少许
葱花:少许--

芋头豆腐香菇粥的做法步骤

  • 第六步:出锅加入少许火腿肠即可。
  • 第四步:倒入适量水,加入掏好的大米再加入盐,鸡精和少许胡椒粉盖盖。
  • 第一步:豆腐切丁,芋头洗净去皮切块,泡发好的木耳撕小块,猪肉切片。锅里倒油放入少许葱花爆香,再放入豆腐炒之至发黄盛出。
  • 第五步:用大火至水开上汽转小火焖煮20分钟。
  • 第三步:把炒好的肉片香菇木耳倒入高压锅,加入炒好的豆腐,切块的芋头
  • 第二步:锅里倒油放入葱花爆香,放入猪肉片炒至发白加入香菇丁,木耳炒香加入少许酱油把肉炒熟。
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:芋头香菇豆腐

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