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西红柿面疙瘩汤

菜谱编号:330-644
西红柿面疙瘩汤是【Erin_Ch】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿面疙瘩汤”。
西红柿面疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做的面疙瘩汤,简单易上手

西红柿面疙瘩汤主厨:Erin_Ch

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:30克鸡蛋:1个
西红柿:1个小葱:1颗
温水:10克--
辅助料用量
盐:适量--

西红柿面疙瘩汤的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打散;10g温水分次加入30g面粉中,直至成面絮状
  • 第三步:热锅加少许油,放入葱白和西红柿丁翻炒
  • 第五步:水开后,慢慢加入面絮,边加面絮边在锅内搅匀;沸煮片刻后加入鸡蛋液;出锅前加盐、葱花
  • 第六步:出锅
  • 第一步:食材准备:面粉30g温水10g鸡蛋1个西红柿1个小葱1颗
  • 第四步:翻炒至西红柿出汁,锅内加入一大碗水,等待煮开
  • 相关食材:西红柿

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