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白扁豆红枣糯米粥

菜谱编号:330-917
白扁豆红枣糯米粥是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白扁豆红枣糯米粥”。
白扁豆红枣糯米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

央视健康之路推荐的第二款冬季养生粥是白扁豆糯米粥。

糯米粥:糯米主要含有的是支链淀粉,它入胃以后,有很多酶都可以来消化它,所以它的消化吸收是最快的。

白扁豆入脾胃两经,能够健脾胃、消食化积、还能和中化湿。冬天吃了太多的大鱼大肉,脾胃运动强度过大,容易消极怠工形成湿气,糯米粥里加入白扁豆可以增强健脾的作用,还能祛湿。

白扁豆红枣糯米粥主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白扁豆:适量红枣:适量
糯米:适量--
辅助料用量
水:适量--

白扁豆红枣糯米粥的做法步骤

  • 第四步:冬天的早上来一碗,暖暖的,易消化,健脾胃。
  • 第一步:白扁豆提前用水浸泡一天洗净
  • 第三步:水烧开后,放入洗净的红枣同煮
  • 第二步:糯米淘洗两遍,和白扁豆一起加水放入电饭煲中,按下煮粥键
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