炒疙瘩
炒疙瘩是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒疙瘩”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 水:65克 |
牛肉馅:50克 | 黄瓜:适量 |
胡萝卜:适量 | 熟玉米粒:适量 |
大葱:适量 | 大蒜:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:1勺 | 生抽:1勺 |
米醋:2勺 | 白糖:0·5勺 |
胡椒粉:0·5勺 | -- |
炒疙瘩的做法步骤
炒疙瘩做法技巧/窍门/补充说明:
面要和的硬些,这样方便切成疙瘩。