香甜薯饼
香甜薯饼是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快手小薯饼，又脆又香又甜，吃起来停不下来的节奏~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白薯：250克 | 面粉：2茶匙 |
| 辅助料用量 | |
| 水：少许 | -- |
香甜薯饼的做法步骤
香甜薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
怎样选择适合自己口味的红薯：
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，软、甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
煎制的时候一定要煎到红薯糊下面不沾了才能翻面，要特别小心，不然容易散。