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馒头

菜谱编号:331-325
馒头是【jiilili】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头”。
馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馒头实惠

馒头主厨:jiilili

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量酵母粉:适量
辅助料用量
白糖:适量--

馒头的做法步骤

  • 第五步:揉成小球
  • 第九步:饧了二十分钟的面团????
  • 第二步:酵母粉用温水化开
  • 第六步:我用保鲜膜,静置发酵
  • 第八步:再次揉,排出空气,我随便切的时间不够,放锅上再次饧20分钟(锅底温水)
  • 第四步:倒入化开酵母温水,搅拌絮状
  • 第三步:面粉加入白糖(听说白糖会发酵的快)
  • 第十步:大火蒸二十分钟,熄火过五分钟开锅,关火就打开,馒头会回缩????
  • 第一步:准备面粉,白糖,酵母粉
  • 第七步:发酵好了的面团,
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馒头。

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