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松仁玉米

菜谱编号:331-368
松仁玉米是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松仁玉米”。
松仁玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米如今是全世界公认的“黄金作物”,有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。松子,是常见的坚果之一,它含有大量的不饱和脂肪酸,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓有很高的食疗价值,但油脂含量大,但把松籽和粗粮玉米搭配起来,玉米综合了松籽的油腻,松籽改善了粗粮的口感,再加上一点蔬菜进去。油脂、主食、维生素、蛋白质基本都有了,营养丰常全面

松仁玉米主厨:食与艺术→_→团子妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
甜玉米:一根胡萝卜:一段
葱:一段黄瓜:一段
松籽:两把--
辅助料用量
十三香:1克盐:1克
鲜鸡汁:1匙油:适量

松仁玉米的做法步骤

  • 第四步:锅里放油
  • 第八步:岀锅时倒入松籽仁翻拌均匀
  • 第三步:其它食材改刀切与玉米粒差不多大小的丁
  • 第七步:继续放入玉米粒,然后调味
  • 第五步:先放胡萝卜和葱,待葱炒岀香味
  • 第一步:准备原料,玉米粒我剥掉外皮了,图中已经剥了一半了
  • 第六步:放黄瓜进去炒几下
  • 第二步:剥好的玉米粒和去掉外壳的松籽
  • 第九步:装盘
  • 松仁玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    玉米粒一般不用去皮的,我家小宝消化功能弱,所以我给去掉玉米皮了

    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松仁玉米。

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