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桂花糯米藕

菜谱编号:331-551
桂花糯米藕是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糯米藕”。
桂花糯米藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年餐桌怎能少得了甜品、桂花糯米藕、清甜软糯、就是一款非常不错的甜品选择、其功效多多:

养颜补血、藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。非常不错哦!

桂花糯米藕主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:一节--
辅助料用量
红糯米:一把白糯米:一把
红枣:6颗冰糖:2块
红糖:2大勺桂花蜜:2勺

桂花糯米藕的做法步骤

  • 第八步:软糯香甜、美味佳肴??????喜欢、好吃??
  • 第七步:切片、淋上桂花蜜
  • 第四步:填满后用牙签插上固定好、多插几根
  • 第一步:准备好、把糯米提前2小时泡发
  • 第五步:把所有食材、适量水、放入高压锅中、
  • 第六步:大火烧开转小火煮40分钟左右关火、再焖3小时左右或者过夜、这样更软糯、
  • 第二步:莲藕从四分之一处切开
  • 第三步:用勺子舀入糯米填满藕洞、用竹签或筷子轻轻插一下、这样更紧实
  • 桂花糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:

    如果您用普通锅煮、大火烧开转小火煮1小时左右、焖几小时或者过夜、这样更香更软糯

    相关食材:桂花糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂花糯米藕。

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