香葱肉松咸戚风
香葱肉松咸戚风是【糖糖0284】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱肉松咸戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年放假在家,有空就做了款咸蛋糕给家里人做早餐,吃惯了甜的,来一款不一样的口味~~个个大赞!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 色拉油:50克 |
纯牛奶:50克 | 细砂糖:60克(黄10,白50) |
低筋面粉:80克 | 干香葱:20克 |
肉松:40克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | -- |
香葱肉松咸戚风的做法步骤
香葱肉松咸戚风做法技巧/窍门/补充说明:
1、各烤箱脾气不一样,根据自己烤箱调整温度和时间。
2、香葱肉松的量可以随意增加一点,只要做戚风的手法技巧正确,幅度不超20g,影响不大~
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:香葱与肉松的做法