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娃娃菜疙瘩汤

菜谱编号:331-759
娃娃菜疙瘩汤是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜疙瘩汤”。
娃娃菜疙瘩汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
娃娃菜心:一个五花肉:一小块
小白菜:四五个叶鸡蛋:一个
面粉:适量--
辅助料用量
葱:一小段蒜:一瓣
盐:少量花生油:少量

娃娃菜疙瘩汤的做法步骤

  • 第十一步:出锅
  • 第二步:娃娃菜心切碎,小白菜叶洗净从中间切开
  • 第三步:五花肉切丁
  • 第八步:放水烧开
  • 第一步:面粉少量多次加水搅拌成小絮状
  • 第九步:放絮状面疙瘩搅动搅动烧开
  • 第七步:放葱蒜炒香,放娃娃菜和小白菜翻炒四五下
  • 第五步:葱去皮切花,蒜去皮切片
  • 第六步:锅烧干放少量油放五花肉煸炒至肉色发白
  • 第十步:将鸡蛋液淋进去,加少量盐再烧开即可
  • 第四步:鸡蛋打碗里搅拌均匀
  • 相关食材:娃娃菜

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