墨鱼娃娃菜
墨鱼娃娃菜是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
墨鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。对俺来讲，它的缺点是在冰箱里占地儿，消灭它，补充能量！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 墨鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 娃娃菜：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 韭菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 蚝油：适量 | 料酒：适量 |
墨鱼娃娃菜的做法步骤
墨鱼娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、墨鱼去皮，嚼起来口感爽脆。
2、忌与茄子同食。
3、因为墨鱼片腌渍过，所以可以不加盐。
4、墨鱼骨别丢，小时候都做长药，割伤擦伤止血用。