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板栗烧排骨

菜谱编号:331-862
板栗烧排骨是【getit?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧排骨”。
板栗烧排骨
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:半斤板栗:半斤
辅助料用量
油:适量盐:一勺
蒜:三瓣姜:一块
花椒:适量生抽:适量
老抽:适量--

板栗烧排骨的做法步骤

  • 第四步:捞出倒掉锅里的水
  • 第九步:加入板栗翻炒
  • 第六步:热油爆香花椒和姜蒜
  • 第二步:排骨清水洗净
  • 第七步:放进排骨翻炒
  • 第三步:大火焯一下去除浮沫
  • 第一步:板栗去皮切开洗净(太费劲了)
  • 第十一步:成品
  • 第八步:加入生抽和老抽翻炒一两分钟
  • 第十步:加入适量水和两勺盐大火烧半小时(期间水会流失很多分多次加水)
  • 第五步:姜切片蒜对切开
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨板栗

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