干烧青椒鸡腿肉
干烧青椒鸡腿肉是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧青椒鸡腿肉”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:两个 | 青椒:半个 |
洋葱:三分之一个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一小段 | 蒜:五瓣 |
姜:一片 | 八角:半个 |
花椒:数粒 | 冰糖:一大块 |
干辣椒:一个 | 盐:适量 |
老抽:半勺 | 花生油:适量 |
料酒:半勺 | -- |
干烧青椒鸡腿肉的做法步骤
干烧青椒鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明:
老抽上色很重,千万不要放多了
答配菜谱:青椒与鸡腿的做法