腊肠土豆焖饭
腊肠土豆焖饭是【小董妞@厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠土豆焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
焖饭可以说是懒癌患者的专属,简单处理一下材料,一起放电饭锅焖熟就可以。关键是还非常好吃~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:一碗 | 土豆:1个 |
甜豌豆:一小碗(剥壳后) | 腊肠:一小节 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | -- |
腊肠土豆焖饭的做法步骤
腊肠土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、甜豌豆要买甜又嫩的那种,昆明市场上卖的荷兰甜豆都非常不错,很甜,清炒焖饭味道都很赞。豌豆还可以换成蚕豆瓣。
2、腊肠我用的麻辣口味的,可以随便放自己喜欢的口味,也可以放火腿。
3、水量按平时煮饭的量添加就可以,不用多加。
答配菜谱:土豆与腊肠的做法