缤纷杂粮煎
缤纷杂粮煎是【靓女厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷杂粮煎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜做法非常简单,食材十分健康,就算你在减肥也可以吃哦!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杂粮米饭:适量 | 水果玉米粒:适量 |
胡萝卜:适量 | 胡椒粉:适量 |
西兰花:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 青椒:适量 |
香菇:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
缤纷杂粮煎的做法步骤
缤纷杂粮煎做法技巧/窍门/补充说明:
1糙米饭煮熟后,最容易和蛋液充分结合,除了糙米饭还可以选择其他熟食。
2香菇丁一定要爆香味道才会好。
3红椒,青椒,胡萝卜一定要切细丁前充分洗干净,不需要再烫过。
4西兰花洗干净之后,汆烫时间最多20秒,以免营养流失太多,再则就是时间过长西兰花会失去脆度。
5汆烫西兰花的时候在水中加入白醋可以让西兰花保持营养和翠绿的颜色。