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香蕉肉桂饼

菜谱编号:332-452
香蕉肉桂饼是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉肉桂饼”。
香蕉肉桂饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道小饼,口味奇特,既有香蕉的香味,还散发着肉桂的香味,使人回味无穷,而且做法超级简单,喜欢的看看

香蕉肉桂饼主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:120克--
辅助料用量
香蕉:1根黄油:50克
鸡蛋:30克泡打粉:2克
黑芝麻:适量肉桂粉:1小勺

香蕉肉桂饼的做法步骤

  • 第七步:泡打粉和面粉混合好筛到盆中
  • 第八步:揉成稍微粘手状态(因为香蕉大小含水量不同,面粉适量调节干稀程度,不要太干,否则饼就发硬了)
  • 第五步:分三次加鸡蛋液打匀
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第三步:加入香蕉泥和适量柠檬汁
  • 第六步:加一小勺肉桂粉,拌匀
  • 第十步:按扁,表皮刷点清水,撒黑芝麻。
  • 第十二步:出炉
  • 第十一步:烤箱预热200度,上下火烤20分钟。灵活掌握时间和温度。
  • 第九步:分剂子,撒点干粉,不然粘手
  • 第二步:黄油软化,加白砂糖打成羽毛状
  • 香蕉肉桂饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉的量,自己要灵活运用,不要太干了。

    菜谱标签:主食
    相关食材:香蕉肉桂

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉肉桂饼。

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