【四川】肉桂香蕉煎蛋饼
【四川】肉桂香蕉煎蛋饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】肉桂香蕉煎蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有面粉，直接把香蕉与鸡蛋混合煎成香蕉蛋饼。甚至，香蕉也无需要事先捣泥，一旦熟透，这家伙实在太容易瘫软成泥，直接掰成小段，在蛋液里搅和搅和就足矣。
加了一点肉桂，因为香蕉是凉的，而且，似乎肉桂与香蕉也挺搭。
不加一丁点糖，香蕉原本很甜，加热后更甜。
这饼太软，翻面需小心，一不留神就毁容。
无油无粉，低卡香蕉蛋，浓香四溢。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：1根 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 肉桂粉：1/4小勺 | -- |
【四川】肉桂香蕉煎蛋饼的做法步骤
【四川】肉桂香蕉煎蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
香蕉不加糖已经足够甜，喜欢再甜一点可以根据自己口味酌情加糖。
煎烙时用小火，以免焦而不熟。
趁热食用口感最佳。
答配菜谱：香蕉与肉桂的做法