橙酱纸杯蛋糕
橙酱纸杯蛋糕是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙酱纸杯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用酸奶代替牛奶,没用水浴法,用戚风蛋糕的方法,细腻、香甜太受欢迎了,好在出炉前拍了张照。
此配方用6·5*6·5*高4·8CM纸杯10个
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个(去壳53克) | 酸奶:70克 |
低筋面粉:80克 | 白糖:40克(加入蛋白中) |
自制橙酱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:40克 | 盐:1小撮 |
橙酱纸杯蛋糕的做法步骤
橙酱纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
我家烤箱温度偏高十多度,视自家的烤箱脾气而定。